آسیاب برقی
خرید آسیاب برقی و معرفی بهترین آسیاب های برقی
آسیاب کردن مواد غذایی از جمله کارهایی میباشد که دیگر امکان ندارد به روش های سنتی بتوان آن را انجام داد ، استفاده از آسیاب برقی امروزه به یک ضروریت در آشپزخانه تبدیل شده است تا بتوانیم دانه هایی مثل قهوه ، گردو ، بادام و انواع خشکبار و دانه های روغنی را خرد کنیم . فرایند آسیاب کردن برخی مواد غذایی مثل قهوه و ادویه جات بسیار حساس و مهم می باشد چرا که با کوچکترین اشتباهی طعم اصلی از دست خواهد رفت ، بنابراین خرید یک دستگاه آسیاب برقی حرفه ای برای هر آشپزخانه ای ضرورت دارد. مهم ترین نکته ای که در خرید آسیاب برقی باید به آن دقت کنید جنس تیغه ها و عملکرد صحیح آن هاست . مسلما مهم ترین بخش یک آسیاب برقی تیغه های آن است چرا که بدون تیغه های تیز از جنس مناسب مواد غذایی به صورت نامنظم خرد میشوند و در اصل میتوان گفت به جای پودر شدن له میشوند و کیفیت کار پایین می آید . دومین نکته مهم ظرفیت مخزن اسیاب است که باید براساس نیاز خود خریداری کنید . امروزه اکثرا آسیاب های برقی به قفل ایمنی مجهز هستند ولی با اینحال حتما در هنگام خرید به این مورد هم توجه داشته باشید .